欢迎来到我们的网站
 
安徽艾博生物科技有限公司
MENU Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 公司动态 >欧盟食品添加剂法规更新:酒石酸的使用范围与限量标准
公司动态

欧盟食品添加剂法规更新:酒石酸的使用范围与限量标准

发表时间:2025-07-09

根据欧盟向 WTO 提交的 G/SPS/N/EU/733/Add.1通报,新法规(EU2024/1451 对欧盟食品添加剂法规(EC1333/2008 酒石酸相关内容进行了修订。

修订后,酒石酸(L (+)-)(E334)被批准在44类特定食品中使用,并规定了用量上限。同时,法规附件 III 2-6 部分也修订了有关酒石酸的特定限量指标。如对于配制品和最终产品中的酒石酸(以游离酒石酸计)限量分别为 220000mg/kg 11000mg/kg,新增了在所有营养剂配制品中酒石酸含量不超过 1000mg/kg 的限量要求。

此外,欧洲食品安全局(EFSA)确定酒石酸 - 酒石酸盐(E334E337E354)的每日允许摄入量(ADI)为每天240毫克/千克体重(以酒石酸表示)。

本文来源于安徽艾博生物科技有限公司官网 http://www.anhuiaibo.com/